Thaum yuav cov leeb, cov neeg qee zaum tsis txuas ntau qhov tseem ceeb rau nws txoj kev pub mis thiab xav tias kev ntim cov khoom nplej uas npaj txhij tau yog txhua yam uas tus noog xav tau. Txawm li cas los xij, vim li cas thiaj tsis ua rau koj tus tsiaj muaj qab thiab ua kom nws cov khoom noj muaj ntau dua?
Tsis ntseeg, qhov npaj tau ua kom tau sib xyaw ua ke yog qhov tseem ceeb ntawm kev noj haus ntawm parrots, tab sis muaj cov khoom noj ntau, kev siv uas nyob rau hauv cov zaub mov yuav coj cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntxiv rau cov tsiaj plaub.
Sprouted grain
Sprouted grain yog qhov tseem ceeb rau kev pub mis txhua parrots, tab sis nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov tsiaj loj. Rau kev cog qoob loo, koj tuaj yeem siv cov nplej uas muaj nyob hauv qhov npaj ua kom sib xyaw, tshwj xeeb yog cov pob kws. Xws lis yog nqus tau zoo dua thiab muaj cov vitamins B2 thiab E.
Ntxiv nrog rau millet, koj tuaj yeem siv cov hmoov sib xyaw tshwj xeeb muaj nyob ntawm txhua lub khw muag tsiaj. Cov txheej txheem ntawm grain germination kav txog 12 teev, lub sijhawm no yog txaus rau cov ntsiab lus ntawm cov vitamins ntxiv nce kaum npaug.
Nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ntxiv cov noob txiv ntoo txhawm rau cov zaub mov tseem ceeb tsawg kawg ob zaug hauv ib lub lim tiam, thaum paub tseeb tias nws tsis pib "ferment". Koj yuav tsum khaws cov nplej li ntawd hauv lub tub yees, tab sis tsis pub dhau ob hnub.
Fresh zaub pub
Cov zaub ntsuab, txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yog cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv thiab kev noj qab nyob zoo ntawm cov noog, vim tias lawv yog qhov muaj txiaj ntsig tsis muaj zog ntawm lub zog tseem ceeb rau txhua yam muaj sia. Ua ntej pub mis, cov khoom lag luam yuav tsum tau muab ntxuav kom huv si hauv qab cov dej ntws.
Qee cov zaub mov, xws li kohlrabi, Zaub pob qe, beets, taum, taum ntsuab, yuav tsum tau blanched (doused nrog dej npau npau). Cauliflower thiab zaub cob pob yuav tsum tau soaked nyob rau hauv dej npau npau rau tsib feeb. Ua ntej pub tus noog nrog rau ntawm cov txiv apples, pears, nrog rau txiv ntoo qab zib, cherries thiab plums, koj yuav tsum tshem cov noob.
Koj tuaj yeem ntxiv rau kev noj haus ntawm parrots thiab ntxuav ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, tab sis nyiam dua hauv tsev. Ib qho ntxiv, txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kom zaub rau me nyuam mos cov zaub mov yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov noog, tsuas yog cov uas muaj nqaij, ntses thiab qab zib.
Lwm cov khoom lag luam
Muaj cov khoom noj uas tuaj yeem muab ntxiv rau qhov khoom noj ntawm cov noog hauv qhov tsis ntau. Yog li, ib zaug txhua ob lub lim tiam, koj tuaj yeem ua pamper koj tus tsiaj nrog hau quail lossis qe qaib; ob zaug ib lim tiam, cov noog tuaj yeem noj tau nrog yogurt lossis kefir (cov rog tsis muaj ntau tshaj 3%); txhua sij hawm, porridge siav hauv dej (tsis muaj ntsev) tuaj yeem muab ntxiv rau tus leeb noj.
Qee zaum hauv cov zaub mov ntawm leeb nkaub, koj yuav tsum tau ntxiv ib yam dab tsi inedible, piv txwv li, tej daim ntawm cov duab los qhia lossis ntoo khoob. Qhov no yog ua tiav los txhawm rau tsim kom muaj kev ntxhov siab ntxiv ntawm tus noog lub kaus ncauj.