Tsev neeg salmon yog hom ntses uas muaj nqi heev. Hauv cov khw muag khoom noj khoom haus, cov ntses no muaj tus nqi siab, cov nqaij ua rau lub hauv paus rau kev npaj ntau yam zaub mov qab, thiab liab caviar yog tshwj xeeb tshaj yog nyiam nrog kua txob.
Salmon tsev neeg
Salmon thiab trout yog npe npe rau ntses ntawm tsev neeg salmon. Qhov tseeb, daim ntawv teev cov sawv cev yog dav heev: salmon suav liab ntses liab, greyling, salmon liab, omul, salmon, chum salmon, taimen, ntses hiav txwv thiab lwm yam. Cov vaj tse nyob ntawm salmon yog cov dej hiav txwv Atlantic thiab Pacific, dej ntawm nruab nrab thiab nruab nrab qaum teb, ib qho chaw loj loj nyob hauv Kamchatka. Cov ntses hom no nyob hauv hiav txwv, thiab lawv mus rau ntses nteg qe hauv dej tshiab, yog li lawv muab cais ua cov dej tsis qab thiab dej tsis muaj zog. Muaj kev cog lus, suav nrog lub tawb ntses salmon thiab qee hom tsiaj ntawm trout, uas yog ua liaj ua teb artificially.
Cov neeg sawv cev loj tshaj plaws ntawm tsev neeg salmon yog salmon, taimen, chinook salmon, uas tuaj yeem hnyav txog xya caum kilo. Cov neeg ntaus ntses dawb yog yam ntxwv me me.
Lub cev qauv ntawm salmonids yog qhov zoo sib xws rau herring, yog li tau ntev lawv cov neeg sawv cev txiav txim siab txheeb ze ntawm herring. Tab sis tau kawm zoo tag nrho cov yam ntxwv ntawm salmonids, cov kws tshawb fawb tau hu lawv tawm mus rau hauv ib tsev neeg sib cais.
Lub cev elongated ntawm ntses them nrog puag ncig nplai yog compressed ntawm ob sab, muaj ib txoj kab tom qab uas khiav raws sab, thiab feem ntau cov neeg sawv cev ntawm cov hom no muaj nakrap, i.e. me ntsis rau ntawm lub cev. Tus yam ntxwv ntawm tus xeeb ntxwv ntawm tsev neeg no yog qhov pom ntawm ob lub fins ntawm sab nraub qaum: ib qho ntawm lawv muaj ntau ntawm cov duab ci, thiab lwm qhov tsis xoo, lossis rog. Salmonids kuj tseem sib txawv hauv qee lwm yam: piv txwv li, lawv muaj qhov sib txuas ntawm qhov ncauj dej ua luam dej nrog txoj hlab pas, ncig lub qhov ncauj muaj cov pob txha premaxillary thiab maxillary, lub qhov muag npog nrog pob tshab tawv.
Thaum lub sij hawm spawning, ntses tau hloov pauv: lub silvery ploj, thiab xim yuav ci; xim dub thiab liab tshwm ntawm lub cev; hauv caug ntawm qee hom tsiaj humps tshwm sim (lub npe "liab salmon" yog piav qhia los ntawm qhov no); cov hniav ua loj dua thiab curvature ntawm lub puab tsaig hloov.
Spawning lub sijhawm thiab cov xeeb ntxwv
Ntawm cov tsev neeg salmon, centenarians muaj qee zaum pom, tab sis feem ntau spawning lub sijhawm dhau los ua neeg tuag coob tus neeg uas mus rau hauv cov dej ntws tshiab, tshwj xeeb tshaj yog rau Pacific ntses: ntses liab salmon, chum salmon, sockeye salmon. Cov ntawv sau tseg rau kev muaj sia nyob tom qab yug menyuam tau sau cia hauv lub pas dej hiav txwv Atlantic: nws muaj peev xwm yug tau tsib tus menyuam.
Underyearlings (ntses kib) ntawm liab ntses liab ua ntej nyob hauv tus ntug dej hiav txwv, tom qab ntawd tso lawv; chum salmon kib nyob ze ntawm ntug dej hiav txwv tsis txhob yos ntev, yuav luag pib lawv lub neej marine; chinook salmon muaj xeeb leej xeeb ntxwv hauv dej tau ntev (tshwj xeeb yog txiv neej); cov tub ntxhais hluas sockeye salmon tuaj yeem mus rau hauv hiav txwv txawm 2-3 xyoo tom qab muaj kev tawm tsam, tshuav hauv dej tshiab kom ntev.
Salmon hom
Ntawm Pacific cov ntses salmon tsev neeg, feem ntau sawv cev ntawm cov liab liab ntses liab, qhov ntev tshaj plaws uas ntev mus txog 76 cm thiab nyhav txog 5.5 kg.
Pob tsa ntses salmon yog dav nyob hauv hiav txwv Far Eastern, qhov nruab nrab ntawm cov ntses taug kev yog kwv yees li 60-65 cm, thiab qhov hnyav hnyav txog 3 kg, tab sis kuj tseem muaj cov tib neeg loj (txog li 1 m hauv ntev).
Tus neeg sawv cev loj tshaj plaws thiab zoo tshaj plaws ntawm tsev neeg salmon yog chinook salmon, uas nyob ntawm ntug dej hiav txwv Amelikas thiab Kamchatka. Qhov nruab nrab ntev ntawm cov ntses no yog 90 cm, kuj muaj cov qauv loj me, qhov hnyav ntawm cov uas ncav cuag 50 kg.
Qhov zoo tshaj plaws saj ntawm chinook salmon nqaij tau paub ntev: ntawm cov neeg Asmeskas, cov ntses no hu ua "huab tais-salmon", thiab Japanese tau hu nws "tus huab tais ntawm salmon".
Sockeye salmon nyiam dej txias thiab feem ntau nyob ntawm ntug dej hiav txwv ntawm Alaska. Hauv cov dej hauv peb lub teb chaws, nws pom nyob hauv cov dej ntws ntawm Kamchatka Peninsula, Kuril thiab Commander Islands tuaj. Cov nqaij ntses liab liab tau zoo nyob hauv kev saj, lub cev ntev ntawm ntses yuav ncav cuag 80 cm, thiab qhov hnyav yog 2-4 kg. Canadians, Asmeskas thiab Japanese yug ntses sockeye salmon rau kev ua si nawv nuv ntses.
Nuv Ntses
Nqaij muaj nuj nqis nqaij thiab noj qab nyob zoo los ntawm cov neeg, caviar liab, tau ua rau tsev neeg salmon yog hom lag luam nrov. Kev ntes cov ntses no tsis raug cai tau txog rau qhov loj, qhov tshwm sim ntawm qee hom tsiaj muaj nyob hauv Phau Ntawv Liab thiab yuav tsum muaj kev tiv thaiv tas li.
