Nyuj nyob rau hauv Russia yog khaws cia rau mis nyuj thiab nqaij, cov tsiaj no tau txwv kom muab zais ua artiodactyl ruminants, thiab tus tshaj plaws yog tias tiag tiag nyuj tsis tu.
Nws paub tias cov nyuj zom zaub mov tau ntev heev, yog li cov txheej txheem ntawm kev noj nws yuav luag nyob rau yuav luag txhua hnub. Qhov laj thawj rau txoj kev nyob ntev li ntawm kev noj cov nyom nyob hauv lub cev tsiaj txhu, tus qauv ntawm nws lub plab.
Atavisms ntawm tus qauv
Txheej thaum ub cov poj koob yawm txwv tsis tau tiv thaiv kiag li, vim tias lawv tsis paub yuav ua li cas khiav nrawm lossis tiv thaiv rov qab, vim tias lawv tsis muaj cov fangs, caj dab, lossis lub cev tsim los mus. Cov poj koob yawg koob ntawm cov nyuj tsis ua tsaug, tsis nco qab thiab tau siv lawv lub neej feem ntau pw hauv lub tsev tiv thaiv. Tib txoj kev muaj sia nyob rau qhov xwm txheej zoo li no yog hom kev hloov pauv ntawm tus tsiaj lub plab ua haujlwm.
Tus nyuj muaj lub plab txawv txav tsis txaus, uas muaj 5 ntu: rumen, mesh, omasum, abomasum thiab hnyuv. Xws li lub plab tau tso cai thiab tso cai rau koj mus lob zaub mov, nqos thiab tawm kom cov neeg tua tsiaj tsis muaj sijhawm los ntes nws. Thiab tsuas yog tom qab ntawd, nyob hauv qhov chaw nyab xeeb, cov nyuj pib zom lawv cov zaub mov.
Nyuj Sib Nraus Quav Yeeb
Cov khoom noj zaub uas tau txais los ntawm tus nyuj yog txawm niaj hnub no thawj zaug xa mus rau lub rumen thiab yauv ua lub txheej txheem fermentation luv luv, thiab tom qab ntawd nws hloov tawm mus rau hauv net, qaws mus rau hauv cov zom zom zom thiab tsuas yog los ntawm muaj rov qab rau lub qhov ncauj, qhov twg zom - tau ntev, maj mam. Qhov no muab lub tswv yim hais tias nyuj yeej zom tsis tu ncua dab tsi.
Lub rumen ntawm tus nyuj yog loj heev, nws tuaj yeem tuav kom txog li 120 kg ntawm cov zaub mov thiab khaws cia nws mus txog ob hnub.
Los ntawm txoj kev, nyuj tsis muaj hniav sab saud, thiab cov pos hniav sab saud tau nyuaj. Lawv tsis zom, tab sis zom cov zaub mov nrog nws. Nyob rau theem no ntawm kev sib tsoo, lub ntsiab kev sib tsoo ntawm cov kua tshuaj ntsuab tshwm sim: tus nyuj zom nws ntev, tom qab ntawd nws nqos nws, thiab cov zaub mov xa mus rau "phau ntawv", thiab tom qab ntawd mus rau lub abomasum, qhov twg txheej txheem ntawm nws assimilation yuav siv qhov chaw. Tsis zoo li lub rumen, "phau ntawv" tuaj yeem tsuas yog cov khoom noj me me ntawm cov zaub mov, thiab nws lub ntim tsis ntau tshaj 10 litres, yog li tus tsiaj tas li hnov zoo li kev tshaib kev nqhis, tshem cov nyom ib zaug dhau ib zaug.
Qhov system no pab cov nyuj kom tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm cov nyom, uas yog lub hauv paus ntawm lawv cov zaub mov noj.
Yuav ua li cas yog koj tsis zom?
Cov neeg uas khaws tus nyuj rau hauv ib thaj teb paub tias kev zom zom los ntawm tsiaj yog qhov qhia tau zoo. Tus nyuj muaj mob lossis cov kev ntxhov siab tsuas yog tsis tuaj yeem zom zaub mov, uas txhais tau hais tias tus tsiaj ntawd yuav tsis muab mis nyuj rau.
Kev ua tsis zoo ntawm cov tsiaj lub plab tseem tuaj yeem tshwm sim los ntawm nqos khoom hlau uas ntse, piv txwv li, ntsia hlau lossis hlau ua rau tawv nqaij. Cov xwm txheej zoo li no yog tshwm sim ntau thiab feem ntau ua rau caws pliav thiab kev ua tsis tiav ntawm cov pos hniav. Yog tsis muaj kev kho mob, uas tau ris rau feem ntau nrog tar, tus tsiaj tuag ntawm kev tshaib kev nqhis.